Prix pack dès 5 personnesPacks · Sélection RG Meat & Co
Pack Grillade Le Comptoir
Un beau mix d'environ 550 g par personne.
-15 %Minimum 5 personnes
15.00 CHF
/ personneau lieu de 17.65 CHF
Le catalogue est en ligne. Les demandes et paiements en ligne ouvriront prochainement; aucune donnée client n’est transmise actuellement.
Découpé à Sion · retiré au comptoir
Votre pièce, préparée comme au restaurant.
Choisissez la coupe, la marinade et la quantité. Envoyez ensuite une demande de prix et disponibilité; notre équipe vous appelle avant toute confirmation ferme.
Total estimé
Les pièces au poids sont ajustées après la découpe réelle.
Validation par téléphone
Prix, poids, disponibilité et créneau sont confirmés par l’équipe.
Acompte au-delà de CHF 300.–
10 % du total confirmé, via un lien envoyé après l’appel.
Choisir au comptoir
32 produits
Prix pack dès 5 personnes
Porc · Suisse
Cou de porc nature
Tendre et généreux, prêt à assaisonner.
24.00 CHF
/ kg
Porc · Suisse
Cou de porc mariné
Trois marinades maison au choix.
Marinade maison
29.00 CHF
/ kg
Bœuf · Suisse
Entrecôte de bœuf suisse
Une entrecôte suisse découpée à la demande.
Suisse
59.00 CHF
/ kg
Action jusqu'au 15 aoûtBœuf · Amérique du Sud
Entrecôte de bœuf d'Amérique du Sud
Action à 49.–/kg jusqu'au 15 août.
Action
49.00 CHF
/ kgOffre valable jusqu’au 15 août
Action durant l'étéBœuf · Argentine
Entrecôte d'Argentine
59.–/kg au lieu de 89.– durant l'été.
Action été
59.00 CHF
/ kgau lieu de 89.00 CHF
Bœuf · Selon arrivage
Tartare préparé
Mélange maison déjà incorporé.
Mélange inclus
49.00 CHF
/ kg
Bœuf · Selon arrivage
Viande pour tartare nature
La viande seule, sans sauce.
59.00 CHF
/ kg
Porc · Suisse
Brochette de porc
Montée au comptoir et prête pour le gril.
Prête à griller
29.00 CHF
/ kg
Porc · Suisse
Saucisse maison
La recette maison du comptoir.
Maison
24.00 CHF
/ kgPréparations & charcuterie maison · Préparation maison
Chorizos / saucisses à rôtir
Préparations maison disponibles chaque semaine, prix à confirmer.
Préparation maisonChaque semaine
Prix à confirmer
Prix et disponibilité à confirmer auprès du comptoir.
Préparations & charcuterie maison · Préparation maison
Merguez maison
Merguez préparées maison chaque semaine, prix à confirmer.
Préparation maisonChaque semaine
Prix à confirmer
Prix et disponibilité à confirmer auprès du comptoir.
Préparations & charcuterie maison · Préparation maison
Saucisses aux herbes
Saucisses aux herbes préparées maison chaque semaine, prix à confirmer.
Préparation maisonChaque semaine
Prix à confirmer
Prix et disponibilité à confirmer auprès du comptoir.
Préparations & charcuterie maison · Préparation maison
Saucisses sur commande
Présentation générique pour les recettes sur commande, actuellement Curry.
Préparation maisonSur commandeCurry
Prix à confirmer
Prix et disponibilité à confirmer auprès du comptoir.
Chinoises · Selon arrivage
Chinoise de bœuf — rumpsteak
Rumpsteak frais, coupé au couteau en découpe chinoise.
Viande fraîcheCoupée au couteau
49.00 CHF
/ kg
Chinoises · Selon arrivage
Chinoise de bœuf — faux-filet
Faux-filet frais, coupé au couteau en découpe chinoise.
Viande fraîcheCoupée au couteau
69.00 CHF
/ kg
Chinoises · Selon arrivage
Chinoise de bœuf — filet
Filet de bœuf frais, coupé au couteau en découpe chinoise.
Viande fraîcheCoupée au couteau
89.00 CHF
/ kg
Chinoises · Selon arrivage
Chinoise de cheval
Viande fraîche de cheval, coupée au couteau pour la chinoise.
Viande fraîcheCoupée au couteau
39.00 CHF
/ kg
Chinoises · Selon arrivage
Chinoise de poulet
Poulet frais, coupé au couteau en découpe chinoise.
Viande fraîcheDécoupe chinoise
39.00 CHF
/ kg
Chinoises · Local
Chinoise de cerf locale
Cerf local frais, coupé au couteau en découpe chinoise.
Viande fraîcheCerf local
49.00 CHF
/ kg
Chinoises · Recette La Rive Gauche
Chinoise Rive Gauche
Entrecôte de bœuf marinée aux épices de viande séchée.
Recette Rive GaucheMarinade maison
59.00 CHF
/ kg
Action durant l'étéBœuf · Japon
Wagyu japonais A5
199.–/kg au lieu de 299.– durant l'été.
A5Action été
199.00 CHF
/ kgau lieu de 299.00 CHF
Bœuf · Australie
Wagyu Westholme
Dès 99.–/kg selon la pièce.
Selon la pièce
dès
99.00 CHF
/ kg
Bœuf · Pologne
Royal Krowa
Pièce d'exception à 99.–/kg.
Pièce d'exception
99.00 CHF
/ kg
Bœuf · Selon arrivage
Black Angus
Sélection du comptoir selon arrivage.
Selon arrivage
89.00 CHF
/ kg
Volaille · Selon arrivage
Haut de cuisse de poulet mariné
Désossé et mariné, prêt à griller.
DésosséMarinade maison
29.00 CHF
/ kg
Bœuf · Suisse
Filet de bœuf suisse
Filet suisse tendre et précis.
Suisse
89.00 CHF
/ kg
Bœuf · Amérique du Sud
Filet de bœuf d'Amérique du Sud
Filet tendre découpé à la demande.
89.00 CHF
/ kg
Sauces maison · La Rive Gauche
Sauce maison La Rive Gauche
Cinq recettes maison au choix.
Maison
4.90 CHF
/ pot
Réservation impérativeVolaille · Selon arrivage
Poulet grillé du mercredi
Réservation impérative pour le mercredi.
MercrediSur réservation
Sur réservation
Disponibilité et prix confirmés par le comptoir.
Porc · Selon arrivage
Ribs de porc basse température
Déjà cuits, à réchauffer et caraméliser.
Déjà cuitBasse température
39.00 CHF
/ kg
Bœuf · Selon arrivage
Roastbeef dans le filet
Préparé dans le filet de bœuf.
Dans le filet
89.00 CHF
/ kg