Rue du Rhône 32 · Sion
Poussez la porte.
Faites défiler pour entrer
Bienvenue dans l'atelier
Ici, on travaille la viande comme au restaurant.
Dix ans de découpes dans les cuisines de La Rive Gauche et d'Instinct Amazonia.
Des volumes de restaurant. Des prix qui suivent.
La vitrine du jour
Servez-vous des yeux.
Touchez une pièce pour voir son prix et le conseil du boucher.
Continuez à défiler →
Plus loin
Et pour les grandes occasions, suivez le froid…
Zone réfrigérée
La chambre froide
Là où dorment les pièces d'exception.
Pièces d'exception
Le trésor est ici.
Wagyu, maturations, labels — chaque pièce a son histoire.
Continuez à défiler →
On remonte ?
Retrouvez chaque pièce d'exception dans le catalogue, avec ses formats et conseils de préparation.
Fin du voyage
Choisissez ici. Commandez au comptoir.
Parcourez le catalogue, puis appelez-nous ou envoyez-nous un e-mail. Nous confirmons le prix, la disponibilité et votre retrait à Sion.
Aucun paiement ni formulaire de commande sur le site. Les prix affichés sont indicatifs et sont confirmés par le comptoir.
Réponse rapide aux heures d'ouverture
Itinéraire vers le comptoir →Horaires
- Mardi – vendredi09h00 – 18h30
- Samedi08h00 – 17h00
- Lundi & dimancheFermés
Veilles de fête · fermeture à 17h00
Goûtez d'abord à table
- La Rive Gauche
Granges
- La Rive Gauche
Sion
- Instinct Amazonia
Granges
© 2026 RG Meat & Co — Sion, Valais